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泉山区市场监督管理局到我校开展食品安全检查
资料来源: 作者:史彤彤 时间:2019-03-28

3月28日上午,徐州市市场监督管理局泉山分局一行四人,对我校食堂、超市的食品卫生安全工作进行突击检查和工作督导,后勤处副处长徐敬国及生活服务部成员陪同检查。

此次检查围绕学校食堂原材料索证索票、主副食库原料储存、操作间规范管理、食品留样、从业人员健康证登记几方面重点排查,对超市经营场所卫生、货架商品“先进先出”情况进行随机抽查,检查过程中详细询问了我校对食品安全工作的具体管控措施。市场监督管理局一行对我校生活服务部工作给予肯定,并对工作中的不足进行了指导。

后勤处副处长徐敬国对检查组领导的支持与肯定表示感谢,表示将继续严格按照《食品安全法》等相关法律法规加强对食堂、超市的监管,规范操作,扎实做好学校食品卫生安全管理工作,为学校平稳发展提供坚实的后勤保障。

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